Veganų savaitgalio kelionė – čia rasite geriausius veganiškus restoranus yra parašyta Kristianas Bräuneris
Veganų kultūra Danijoje
I Danija prekybos centruose klesti gyvulinės kilmės produktų alternatyvos. Dienos šviesą išvysta vis daugiau veganiškų restoranų. Kiti restoranai į meniu įtraukia keletą veganiškų variantų. Tai vyksta, kai vis daugiau galvojame apie klimatą, aplinką ir tvarumas.
Kitaip tariant, Danijoje tapo lengviau maitintis augaliniu pagrindu ir gyventi 100% veganiškai. Tačiau kokios yra galimybės keliaujant į užsienį? Štai keletas miestų, kuriuos tikrai rekomenduotume ilgesnei veganų savaitgalio kelionei.
Veganų savaitgalio kelionė į Londoną, JK
Didžioji Britanija sostinė yra viena iš vietų pasaulyje, kurioje yra daugiausiai veganiškų restoranų. Čia yra daugiau nei 125 restoranai, todėl veganiško maisto pasirinkimas yra visai šalia, nesvarbu, kur esate Londonas Jūs esate – tobulas veganiškas savaitgalio žygis.
Londone rasite pirmąjį pasaulyje 'veganiškos vištienos' restoraną, čia galite įsigyti kelių skirtingų veislių 'netikros' vištienos. Londono rytuose rasite daugybę veganiškų picerijų. Čia taip pat yra Purezza, vienintelis JK 100% veganiškas italų restoranas.
Taip pat prekybos centruose nesunku rasti veganiškų produktų ir paruoštų patiekalų. Čia lentynose yra daugybė skirtingų variantų, todėl belieka išbandyti kažką kitokio.
Daugybė veganiškų restoranų Berlyne, Vokietijoje
I Berlynas yra daug galimybių, jei norite leistis į veganišką savaitgalio kelionę. Berlynas dažnai vadinamas vegetarų rojumi Europoje. Yra daugybė veganiškų variantų, į kuriuos galite įsiurbti dantis – taigi, belieka pasirinkti.
Ir jei norite apsipirkti veganiškų drabužių, taip, pasirinkimo galimybės yra tokios pat geros.
Vokietijos mieste rasite gatvę Schivelbeiner Straße. Gatvė žinoma kaip "Veganų alėjoje. Čia yra daug veganiškų ir vegetariškų restoranų, taip pat veganiškų drabužių parduotuvių, batų parduotuvių ir prekybos centrų.
Veganiška aplinka Berlynas nuolat plečiasi, o miestas yra puiki vieta veganams ir vegetarams.
Veganams draugiškas Niujorkas, JAV
New York City buvo pripažintas draugiškiausiu veganams miestu 2018 m JAV. Tai nestebina. 2019 metais mieste yra 111 veganiškų restoranų.
Tarp ypač gerai žinomų restoranų rasite Žiedų restoranas, esantis taip pat Chelsea rajone PS Virtuvė. Pastarasis atidarytas 2017 m. Čia tiek mažiems, tiek dideliems išalkusiems patiekiama įvairių patiekalų jūra. Visas restorano pelnas skiriamas tvariai labdarai. Spustelėkite čia, jei norite daugiau patarimai, kaip keliauti tvariai.
Niujorke galima rinktis iš visokio veganiško maisto. Yra ir veganiško greito maisto, pavyzdžiui, picos ir mėsainių, bet taip pat galite rasti puikaus ir brangaus veganiško gurmaniško maisto.
Niujorke taip pat yra daug skanių veganiškų kepyklų. Niekada nemiegančiame mieste yra beveik viskam veganiška alternatyva, tad kelionė per Atlantą aišku verta ilgesniam veganiškam savaitgalio poilsiui.
Veganų savaitgalio kelionė Tel Avive, Izraelyje
Izraelis yra šalis pasaulyje, kurioje didžiausias procentas gyventojų yra veganai. Tiksliau, tai yra nuo 5 iki 8 procentų – tai yra gana daug, palyginti su kitomis šalimis. Todėl Tel Avivas tapo vienu iš pirmaujančių veganų miestų, o gardžių veganiškų patiekalų asortimentas yra didelis.
Didžiausiame šalies mieste yra didelis veganams ir veganams draugiškų restoranų pasirinkimas Tel Avivas. Seniausia miesto veganiška kavinė Anastasija verta apsilankyti ir pusryčiams, ir vakarienei.
Tel Avive galite gauti falafelių daugumoje gatvių kampų, tačiau mėgstami ir veganiški kebabai. Zakaim Vegan Boutique patiekiami persiški ir kiti Vidurio Rytų patiekalai, pagaminti iš vietinių ingredientų.
Ar tu žinai: Štai ekspertas iš USA Rejser Nicolai Bacho Hjorth 7 populiariausios nepastebimos vietos JAV!
7: Apaštalų sala, unikalios salos prie Viskonsino
6: Finger Lakes, vaizdingi Niujorko ežerai
Nedelsdami gaukite numerius 1–5 užsiprenumeravę naujienlaiškį ir pažiūrėkite į sveikinimo el. laišką:
Veganams draugiškiausias miestas: Amsterdamas, Nyderlandai
2017 metais Amsterdamas buvo paskelbtas vegetarams palankiausiu Europos miestu, tačiau tai olandų Sostinė taip pat yra aukštoje vietoje įvairiuose veganiškų miestų sąrašuose. Todėl šis miestas, žinoma, taip pat neišvengiamas veganiškos savaitgalio kelionės vadove.
Veganiškoje aplinkoje miestas ypač garsėja mėsainiu Olandų piktžolių mėsainiai100 % augalinės kilmės, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra jūros dumbliai. Jūros dumbliai angliškai vadinami jūros dumblių, taigi galbūt lengvai nesuprantamas pavadinimas.
Taip pat galime rekomenduoti kelionę į Amsterdamą Ponas. & Ponia. Vatsonas, kuris yra restoranas, išgarsėjęs dėl savo skanaus veganiško sūrio.
Spalvingas veganiškas maistas Kopenhagoje, Danijoje
Štai Danijoje Kopenhaga sparčiai vystosi, kai kalbama apie veganišką virtuvę. Vos prieš 5 metus galėjo būti sunku išeiti į miestą ir valgyti veganiškai, bet dabar taip nėra. Perskaitykite mūsų puikų maisto vadovą Kopenhagoje čia.
Kopenhaga yra viena iš labiausiai pasaulyje pripažintų maisto scenų ir pastaraisiais metais tapo gryna kulinarinių potyrių karšta vieta – tai taip pat taikoma Danijos sostinės veganiškoms alternatyvoms.
Šiandien Kopenhagoje yra daugiau nei 30 veganiškų kavinių ir restoranų. Įsikūręs Christianshavn Organinis Boho su daugybe spalvingų patiekalų, o Østerbro ir Indre By galite mėgautis gera vakariene populiariame restorane. sielos. Jei turite smaližius, galite patenkinti cukraus troškimą Sekmadienis pirmadienis netoli Nørreport, kuris yra veganiškas „burbulinių vaflių“ baras.
Šiandien Kopenhagoje galite rasti ir pigių, ir brangių veganiškų patiekalų – čia yra visko nuo greito maisto iki puikių restoranų, siūlančių veganiškus patiekalus.
Galimybių yra daug ir jų atsiranda vis daugiau. Todėl galite lengvai leistis į veganišką savaitgalio kelionę mūsų sostinėje.
Rekomenduojama atsisiųsti programėlę HappyCow, kurioje visame pasaulyje rasite šalia jūsų esančius veganiškus ir vegetariškus restoranus.
Gera kelionė!
Čia turėtumėte leistis į savaitgalio kelionę, kad gautumėte geriausio veganiško maisto
- Amsterdamas, Olandija
- Londonas, Jungtinė Karalystė
- Berlynas, Vokietija
- Niujorkas, JAV
- Edinburgas, Škotija
- Tel Avivas, Izraelis
- Kopenhagas, Danija
Ar žinojote: čia yra 7 geriausi vietinio maisto turgūs Danijoje
7: Žaliasis turgus Kopenhagoje
6: Ekologinis turgus Randers mieste
Nedelsdami gaukite numerius 1–5 užsiprenumeravę naujienlaiškį ir pažiūrėkite į sveikinimo el. laišką:
